Bún Chả Nướng Hợp Thành – Hương Vị Gốc Vẹn Nguyên Tại Địa Chỉ Mới

 

Bún Chả Nướng Hợp Thành – Hương Vị Gốc Vẹn Nguyên Tại Địa Chỉ Mới

Có những buổi tối ngồi đọc lại những lời nhận xét của khách hàng được viết từ gần một thập kỷ trước trên Google, chúng tôi không khỏi bồi hồi.
Thời gian trôi nhanh thật, vậy mà những dòng chữ ấy vẫn còn nguyên đó – như một cuốn nhật ký nhỏ ghi lại hành trình của Bún Chả Nướng Hợp Thành suốt bao năm qua.

Từ những dấu chân đầu tiên trên mạng đến hành trình hơn 15 năm giữ nghề

Gần 10 năm về trước, chồng tôi tự mày mò ghim vị trí quán trên Google, lập một trang web miễn phí, rồi tiếp đó là nhóm Facebook “Bún chả Hợp Thành”.
Tất cả đều được tạo ra trong cùng một giai đoạn, với mong muốn rất giản dị:
👉 để khách quen dễ tìm quán,
👉 để khách phương xa biết đến,
👉 và để giữ lại sợi dây kết nối với những người đã từng ghé ăn.

Không ngờ rằng, chính những điều mộc mạc ấy lại giúp quán có thêm rất nhiều khách du lịch, khách nước ngoài, và để lại những đánh giá trải dài suốt 8–9 năm trên mạng.

Ngày ấy, chúng tôi chưa rành công nghệ, chưa biết cách trả lời từng nhận xét.
Đến hôm nay, khi đọc lại, lòng chỉ còn sự xúc động và biết ơn.

👉 Không phải quán ăn nào cũng may mắn được khách hàng nhớ và đánh giá suốt gần một thập kỷ như vậy.

Chuyển địa điểm – nhưng hương vị vẫn là Hợp Thành của ngày đầu

Sau hơn 15 năm kinh doanh, quán Bún Chả Nướng Hợp Thành đã chuyển về địa chỉ mới:

📍 21 La Sơn Phu Tử, phường Thành Sen, tỉnh Hà Tĩnh

Nhiều vị khách quen tìm đến, vừa ngồi xuống đã mỉm cười nói:
“Vẫn đúng vị ngày xưa.”

Với chúng tôi, đó là lời khen quý giá nhất.

👉 Địa chỉ có thể thay đổi, nhưng hương vị gốc thì không.

Bún Chả Nướng Hợp Thành – Quán chính chủ tại địa chỉ mới

Để những ai đã từng biết đến quán từ nhiều năm trước không bị nhầm lẫn, chúng tôi xin chia sẻ rõ:

👉 Bún Chả Nướng Hợp Thành hiện nay do gia đình chúng tôi trực tiếp kinh doanh, nấu và phục vụ tại địa chỉ:

📍 21 La Sơn Phu Tử, phường Thành Sen, tỉnh Hà Tĩnh

Những gì làm nên hương vị quen thuộc của Hợp Thành suốt hơn 15 năm qua vẫn đang tiếp tục được gìn giữ tại đây.

Những thông tin liên hệ đã gắn bó với quán suốt nhiều năm

Để khách quen dễ dàng nhận ra và kết nối lại, chúng tôi vẫn duy trì những thông tin đã theo quán từ những ngày đầu có mặt trên mạng:

📞 Điện thoại bàn (từ xưa đến nay):
0239 3767 567

📧 Email:
bunchahopthanh@gmail.com

👥 Nhóm Facebook:
Bún chả Hợp Thành
(được lập cùng thời với trang web và Google Maps)

👉 Với chúng tôi, việc giữ nguyên những thông tin này cũng giống như giữ lại một phần ký ức và sự tin cậy mà khách hàng đã dành cho quán suốt bao năm.

Lời cảm ơn gửi tới những đánh giá cũ và những chia sẻ mới

Dù là những dòng nhận xét được viết từ gần 10 năm trước, hay những lời góp ý mới hôm nay, tất cả đều là món quà vô cùng quý giá đối với chúng tôi.

🙏 Xin chân thành cảm ơn quý khách đã tin yêu và đồng hành cùng Bún Chả Nướng Hợp Thành.

Nếu có dịp ghé lại quán ở địa chỉ mới, chúng tôi rất mong:

  • Được gặp lại những gương mặt thân quen

  • Được đón thêm những vị khách mới

  • Và được nhận thêm những đánh giá, chia sẻ mới để quán ngày một hoàn thiện hơn

Bún Chả Nướng Hợp Thành – Giữ trọn hương vị, giữ trọn ân tình

Chúng tôi không dám nhận mình là quán ngon nhất,
Chỉ mong mỗi bát bún chả mang ra bàn vẫn đủ ấm áp và quen thuộc, như cách mà thực khách đã nhớ đến quán suốt gần hai thập kỷ qua.

Hẹn gặp lại quý khách tại:
📍 Bún Chả Nướng Hợp Thành – 21 La Sơn Phu Tử, phường Thành Sen, tỉnh Hà Tĩnh ❤️

https://www.bunchahopthanh.com/

https://www.bunchahopthanh.vn/





Location: 21 La Sơn Phu Tử, Nguyễn Du, Hà Tĩnh, 45114, Việt Nam

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

TÔI TIN RẰNG, QUÁN ĂN KHÔNG CHỈ LÀ NƠI BÁN ĐỒ ĂN!

Hình ảnh
Cụ ông 90 tuổi, suất bún chả và câu chuyện "đi Đức" Một mẩu chuyện nhỏ mà ấm lòng từ quán Bún Chả Hợp Thành – nơi không chỉ có món ngon, mà còn có cả những tình thân giản dị.           Vào một buổi sáng muộn, khi ánh nắng đã lên dịu dàng và không còn nóng bức, tôi đang loay hoay trong bếp thì nghe tiếng gọi thân quen vọng lại từ ngoài sân:            “Quán nay còn phần bún chả cho cụ không đấy?”            Tôi nhận ra ngay — đó là cụ ông! Hơn 90 tuổi, bước đi nhanh nhẹn và khỏe khoắn, giọng nói rôm rả, gương mặt rạng rỡ như chưa từng bị thời gian chạm đến. Từng là cán bộ nhà nước, cụ đã nghỉ hưu từ lâu, nhưng suốt nhiều năm qua, cụ vẫn là vị khách đặc biệt của Bún Chả Hợp Thành.            Cụ thường ghé quán vào buổi sáng muộn hoặc gần trưa – khoảng thời gian quán không quá đông khách và theo lời cụ, ăn uống sẽ dễ ngon miệng hơn. Chẳng cần gọi món — chỉ cần thấy cụ b...
Read more »

Bún chả hợp thành - đắm say thực khách gần xa

Hình ảnh
  Bún Chả Hợp Thành: Trân Trọng Tình Cảm Của Quý Khách Gần Xa      Kính gửi quý khách hàng thân yêu!      Hơn 17 năm trôi qua, Bún Chả Hợp Thành đã trở thành một phần không thể thiếu trong hành trình âm thực của người dân Hà Tĩnh và cả những du khách gần xa. Chúng tôi xin gửi lời tri ân sâu sắc đến tất cả quý khách, đặc biệt là những vị khách từ nước ngoài đã đến và trải nghiệm hương vị độc đáo tại quán. Tình Cảm Đặc Biệt Từ Khách Nước Ngoài      Trong suốt những năm qua, chúng tôi vinh dự được chào đón nhiều khách hàng quốc tế từ các quốc gia khác nhau. Hương vị bún chả truyền thống với thịt nướng thơm lừng, bún tươi mềm mịn và nước chấm gia truyền đã làm say lòng biết bao thực khách. Có những vị khách khi quay lại Việt Nam, ghé thăm Hà Tĩnh là ghé ngay quán chúng tôi để được thưởng thức lại hương vị quen thuộc. Đó là một niềm vui lớn lao và động lực lớn để chúng tôi duy trì và phát triển. Những Điểm Quý Khách Yêu Mến Hương vị truyền t...
Read more »

Bún Chả Hợp Thành – Quán bún chả Hà Nội nổi tiếng ở Hà Tĩnh chuyển về địa điểm mới - Điện thoại bàn cố định: 0239.3767.567

Hình ảnh
Bún Chả Hợp Thành: Khai trương địa điểm mới       Kính gửi quý khách hàng thân yêu!     Hơn 15 năm trôi qua, Bún Chả Hợp Thành đã trở thành một phần không thể thiếu trong hành trình âm thực của người dân Hà Tĩnh và những du khách gần xa. Hôm nay, chúng tôi xin chia sẻ niềm vui đặc biệt nhân dịp chuyển quán từ 36 Nguyễn Khắc Viện về địa điểm mới khang trang và sạch đẹp hơn tại 21 La Sơn Phu Tử, TP. Hà Tĩnh . Niềm Vui Ngày Khai Trương     Buổi khai trương địa điểm mới là một dấu ấn đáng nhớ, khi quán vinh dự được đón tiếp nhiều vị khách quen thuộc và cả những khách hàng mới. Quán tràn ngập tiếng cười, những câu chuyện chia sẻ và những lời chúc tốt đẹp từ quý khách đã khiến ngày đầu đầy cảm xúc.     Chúng tôi xin gửi lời cảm ơn chân thành đến những khách hàng đã dành thời gian quý báu đến chung vui. Sự hiện diện của quý vị không chỉ là niềm vinh hạnh mà còn là động lực lớn lao để Bún Chả Hợp Thành tiếp tục nỗ lực hơn nữa. Hương...
Read more »