“Bún Chả Hợp Thành Hà Tĩnh: Địa chỉ mới: 21 La Sơn Phu Tử – Hành Trình Giữ Trọn Hương Vị Bún Chả Hà Nội”

 

Bún Chả Hợp Thành – Hành Trình 17 Năm Giữ Hương Vị Hà Nội Giữa Lòng Hà Tĩnh

Nhân dịp kỷ niệm 3 năm chuyển quán về 21 La Sơn Phu Tử – Hà Tĩnh, Bún Chả Hợp Thành xin gửi đến tất cả quý khách lời tri ân chân thành nhất.

Hơn 17 năm phục vụ món bún chả Hà Nội tại Hà Tĩnh, quán đã đi qua nhiều đổi thay, nhưng điều quý giá nhất vẫn luôn là tình cảm và sự tin yêu của mọi người.

Giới thiệu về Bún Chả Hợp Thành – Hà Tĩnh

Bún Chả Hợp Thành là địa chỉ quen thuộc của nhiều thực khách khi muốn thưởng thức bún chả Hà Nội chính gốc ở Hà Tĩnh.
Quán phục vụ hai loại chả được nhiều khách yêu thích:

✔ Chả viên nướng than hoa

Đậm đà, thơm mềm, thấm gia vị kiểu Hà Nội.

✔ Chả miếng nướng thơm khói

Miếng thịt ba chỉ tẩm ướp vừa phải, nướng vàng cạnh, chuẩn vị Hà Thành truyền thống.

Nước mắm chan được pha theo phong cách ngọt thanh – chua nhẹ – dậy mùi tỏi ớt, ăn kèm đu đủ ngâm và rau sống tươi mỗi ngày.

Đó cũng chính là hương vị đã làm nên tên tuổi của Bún Chả Hợp Thành suốt nhiều năm qua.

Từ nơi cũ Nguyễn Khắc Viện đến 21 La Sơn Phu Tử – bước chuyển mình của quán

Tại địa chỉ cũ  Nguyễn Khắc Viện, quán bắt đầu hoạt động với một không gian nhỏ, phục vụ bà con quanh khu vực. Không quảng cáo nhiều, nhưng nhờ hương vị ổn định và sự chân thành, quán dần được nhiều người biết tới hơn.

Khi chuyển về 21 La Sơn Phu Tử – Hà Tĩnh, Bún Chả Hợp Thành có điều kiện phục vụ:

  • Nhiều khách Hà Tĩnh hơn

  • Khách phương xa đến công tác hoặc du lịch

  • Và nhiều du khách nước ngoài muốn trải nghiệm món bún chả chuẩn vị Hà Nội

Chúng tôi không nhớ chính xác từ năm nào quán bắt đầu đón khách quốc tế, chỉ biết rằng họ đến, rồi giới thiệu nhau, và để lại những lời khen khiến chúng tôi rất trân trọng.

Những đánh giá đầu tiên – ký ức đẹp theo quán suốt nhiều năm

Những bài review cách đây 8–10 năm trên Google Maps vẫn là kỷ niệm không thể quên. Khi ấy, quán còn nhỏ, chưa nhiều người biết đến, vậy mà:

  • Khách địa phương ghé ăn rồi giới thiệu bạn bè

  • Nhiều khách từ xa tìm đến nhờ Google Maps

  • Có khách nước ngoài đi ngang Hà Tĩnh ghé thử rồi để lại đánh giá ấm áp

Những dòng đánh giá chân tình đó giúp quán xuất hiện khi mọi người tìm:

  • bún chả Hà Nội tại Hà Tĩnh

  • quán bún chả ngon Hà Tĩnh

  • ăn trưa Hà Tĩnh

  • ăn gì ở Hà Tĩnh

Chính những người khách đầu tiên ấy đã đặt nền móng cho hành trình phát triển của quán.

Hạnh phúc lớn nhất: đón khách Hà Tĩnh, khách phương xa và bạn bè quốc tế

Trong suốt thời gian qua:

  • Có khách ghé một lần rồi thành khách quen

  • Có người từ Nam – Bắc – Trung đến Hà Tĩnh công tác, nghe bạn bè giới thiệu và ghé thử

  • Nhiều vị khách nước ngoài tò mò về bún chả Hà Nội, tìm thấy Bún Chả Hợp Thành trên Google rồi đến trải nghiệm

Sự đa dạng ấy khiến mỗi ngày của quán đều đầy năng lượng và niềm vui.

Hương vị chuẩn Hà Nội – lời hứa 17 năm của Bún Chả Hợp Thành

Quán luôn giữ ba giá trị quan trọng:

✔ Nướng than hoa – giữ trọn hương vị bún chả truyền thống

Không dùng máy, không rút gọn công đoạn.

✔ Nước chấm chuẩn Hà Nội

Dịu, hài hòa, phù hợp khẩu vị nhiều vùng miền.

✔ Phục vụ chân thành – mộc mạc đúng chất Hà Tĩnh

Khách xa hay gần đều được trân trọng như nhau.

Lời tri ân gửi đến quý khách

Nhân dịp kỷ niệm này, Bún Chả Hợp Thành xin cảm ơn:

  • Người dân Hà Tĩnh đã đồng hành suốt nhiều năm

  • Khách phương xa luôn tin tưởng dù chỉ ghé Hà Tĩnh trong chuyến đi ngắn

  • Du khách quốc tế đã đem hương vị bún chả Hà Nội tại Hà Tĩnh đi giới thiệu khắp nơi

  • Những ai đã từng chia sẻ, đánh giá, chụp ảnh và lan tỏa tên quán

Mỗi lời khen, mỗi góp ý đều giúp chúng tôi tốt hơn từng ngày.

Hẹn gặp lại tại 21 La Sơn Phu Tử – nơi giữ trọn hương vị bún chả Hà Nội

Chúng tôi mong tiếp tục được phục vụ bạn trong những bữa ăn ngon, sạch và đậm vị Hà Nội.

Bún Chả Hợp Thành – Hà Tĩnh
Chuyên bún chả Hà Nội: chả viên – chả miếng
Địa chỉ: 21 La Sơn Phu Tử, TP. Hà Tĩnh

Xin chân thành cảm ơn quý khách!



Location: 21 La Sơn Phu Tử, Nguyễn Du, Hà Tĩnh, 45114, Việt Nam

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

TÔI TIN RẰNG, QUÁN ĂN KHÔNG CHỈ LÀ NƠI BÁN ĐỒ ĂN!

Hình ảnh
Cụ ông 90 tuổi, suất bún chả và câu chuyện "đi Đức" Một mẩu chuyện nhỏ mà ấm lòng từ quán Bún Chả Hợp Thành – nơi không chỉ có món ngon, mà còn có cả những tình thân giản dị.           Vào một buổi sáng muộn, khi ánh nắng đã lên dịu dàng và không còn nóng bức, tôi đang loay hoay trong bếp thì nghe tiếng gọi thân quen vọng lại từ ngoài sân:            “Quán nay còn phần bún chả cho cụ không đấy?”            Tôi nhận ra ngay — đó là cụ ông! Hơn 90 tuổi, bước đi nhanh nhẹn và khỏe khoắn, giọng nói rôm rả, gương mặt rạng rỡ như chưa từng bị thời gian chạm đến. Từng là cán bộ nhà nước, cụ đã nghỉ hưu từ lâu, nhưng suốt nhiều năm qua, cụ vẫn là vị khách đặc biệt của Bún Chả Hợp Thành.            Cụ thường ghé quán vào buổi sáng muộn hoặc gần trưa – khoảng thời gian quán không quá đông khách và theo lời cụ, ăn uống sẽ dễ ngon miệng hơn. Chẳng cần gọi món — chỉ cần thấy cụ b...
Read more »

Bún chả hợp thành - đắm say thực khách gần xa

Hình ảnh
  Bún Chả Hợp Thành: Trân Trọng Tình Cảm Của Quý Khách Gần Xa      Kính gửi quý khách hàng thân yêu!      Hơn 17 năm trôi qua, Bún Chả Hợp Thành đã trở thành một phần không thể thiếu trong hành trình âm thực của người dân Hà Tĩnh và cả những du khách gần xa. Chúng tôi xin gửi lời tri ân sâu sắc đến tất cả quý khách, đặc biệt là những vị khách từ nước ngoài đã đến và trải nghiệm hương vị độc đáo tại quán. Tình Cảm Đặc Biệt Từ Khách Nước Ngoài      Trong suốt những năm qua, chúng tôi vinh dự được chào đón nhiều khách hàng quốc tế từ các quốc gia khác nhau. Hương vị bún chả truyền thống với thịt nướng thơm lừng, bún tươi mềm mịn và nước chấm gia truyền đã làm say lòng biết bao thực khách. Có những vị khách khi quay lại Việt Nam, ghé thăm Hà Tĩnh là ghé ngay quán chúng tôi để được thưởng thức lại hương vị quen thuộc. Đó là một niềm vui lớn lao và động lực lớn để chúng tôi duy trì và phát triển. Những Điểm Quý Khách Yêu Mến Hương vị truyền t...
Read more »

Bún Chả Hợp Thành – Quán bún chả Hà Nội nổi tiếng ở Hà Tĩnh chuyển về địa điểm mới - Điện thoại bàn cố định: 0239.3767.567

Hình ảnh
Bún Chả Hợp Thành: Khai trương địa điểm mới       Kính gửi quý khách hàng thân yêu!     Hơn 15 năm trôi qua, Bún Chả Hợp Thành đã trở thành một phần không thể thiếu trong hành trình âm thực của người dân Hà Tĩnh và những du khách gần xa. Hôm nay, chúng tôi xin chia sẻ niềm vui đặc biệt nhân dịp chuyển quán từ 36 Nguyễn Khắc Viện về địa điểm mới khang trang và sạch đẹp hơn tại 21 La Sơn Phu Tử, TP. Hà Tĩnh . Niềm Vui Ngày Khai Trương     Buổi khai trương địa điểm mới là một dấu ấn đáng nhớ, khi quán vinh dự được đón tiếp nhiều vị khách quen thuộc và cả những khách hàng mới. Quán tràn ngập tiếng cười, những câu chuyện chia sẻ và những lời chúc tốt đẹp từ quý khách đã khiến ngày đầu đầy cảm xúc.     Chúng tôi xin gửi lời cảm ơn chân thành đến những khách hàng đã dành thời gian quý báu đến chung vui. Sự hiện diện của quý vị không chỉ là niềm vinh hạnh mà còn là động lực lớn lao để Bún Chả Hợp Thành tiếp tục nỗ lực hơn nữa. Hương...
Read more »