Bún Chả Hợp Thành Hà Tĩnh – Quán bún chả nướng than hoa từ năm 2007, nay tại 21 La Sơn Phu Tử

tháng 2 27, 2026

Bún Chả Hợp Thành Hà Tĩnh – Quán bún chả nướng than hoa từ năm 2007

Khi nhắc đến bún chả nướng tại Hà Tĩnh, nhiều thực khách quen thuộc thường nhớ tới Bún Chả Hợp Thành – một quán ăn đã phục vụ thực khách địa phương trong nhiều năm.

Từ năm 2007, quán bắt đầu phục vụ món bún chả nướng than hoa với cách chế biến giản dị nhưng đậm đà hương vị. Qua thời gian, nơi đây dần trở thành địa chỉ quen thuộc của nhiều người yêu thích món ăn truyền thống này.

Hơn 15 năm phục vụ tại 36 Nguyễn Khắc Viện

Trong suốt hơn 15 năm, Bún Chả Hợp Thành phục vụ thực khách tại địa chỉ:

📍 36 Nguyễn Khắc Viện – Hà Tĩnh

Đây là nơi nhiều thế hệ thực khách đã quen thuộc với những bữa bún chả thơm mùi than hoa. Từ những buổi sáng giản dị đến các bữa ăn trưa hay buổi tối ấm cúng, quán đã đón tiếp rất nhiều thực khách địa phương cũng như những người con Hà Tĩnh xa quê khi trở về.

Với nhiều người, địa chỉ này đã gắn liền với ký ức về một quán bún chả quen thuộc của thành phố.

Nay phục vụ tại 21 La Sơn Phu Tử

Sau nhiều năm hoạt động tại địa chỉ cũ, Bún Chả Hợp Thành đã chuyển địa điểm kinh doanh và hiện nay phục vụ thực khách tại:

📍 21 La Sơn Phu Tử, phường Thành Sen, tỉnh Hà Tĩnh

Dù thay đổi địa điểm, quán vẫn giữ nguyên cách chế biến quen thuộc để thực khách có thể tiếp tục thưởng thức bún chả nướng than hoa với hương vị quen thuộc.

Đến nay, quán đã phục vụ tại địa chỉ mới hơn 3 năm, tiếp tục đón nhiều thực khách từng quen thuộc với quán từ trước cũng như những khách mới ghé thưởng thức.

Hương vị bún chả nướng than hoa quen thuộc

Một suất bún chả tại Bún Chả Hợp Thành gồm những thành phần quen thuộc:

chả nướng trên than hoa
bún tươi
nước chấm pha theo vị truyền thống
rau sống ăn kèm

Mùi thơm của chả nướng trên than hoa cùng vị đậm đà của nước chấm tạo nên một món ăn giản dị nhưng dễ khiến thực khách nhớ mãi.

Quán ăn quen thuộc của nhiều thực khách Hà Tĩnh

Trong suốt quá trình hoạt động từ năm 2007 đến nay, Bún Chả Hợp Thành đã đón tiếp rất nhiều thực khách:

người dân địa phương
khách đi công tác
những người con xa quê trở về Hà Tĩnh

Không ít người đã trở thành khách quen nhiều năm, mỗi khi ghé qua thành phố lại tìm đến quán để thưởng thức lại hương vị bún chả quen thuộc.

Thông tin quán Bún Chả Hợp Thành

📍 Địa chỉ: 21 La Sơn Phu Tử, phường Thành Sen, tỉnh Hà Tĩnh
☎ Điện thoại: 02393 767 567 – 0936 374 386

Thực khách có thể tìm quán trên Google Maps hoặc xem thêm thông tin tại:

Website: https://www.bunchahopthanh.vn
Blog: https://bunchahopthanh.blogspot.com/

Bún Chả Hợp Thành – Hương vị quen thuộc qua nhiều năm

Trải qua nhiều năm phục vụ thực khách tại Hà Tĩnh, Bún Chả Hợp Thành vẫn giữ phong cách giản dị của một quán ăn quen thuộc, nơi nhiều người tìm đến để thưởng thức món bún chả nướng than hoa mang hương vị truyền thống.

Dù đã chuyển sang địa điểm mới tại 21 La Sơn Phu Tử, quán vẫn tiếp tục phục vụ thực khách với mong muốn giữ gìn hương vị quen thuộc đã gắn bó với nhiều người trong suốt nhiều năm qua.